1
ИД товара1119
Цена47 851 р. за шт
Доставка1 500 по Москве
Размеры800х800х850 мм
НаличиеНет на складе

Описание

Сковорода электрическая профессиональная СЭСМ-0,3Н предназначена для эксплуатации на предприятиях общественного питания в качестве универсального электротеплового аппарата, используемого для жаренья основным способом и во фритюре, для тушения, припускания, пассерования, а также для приготовления на пару мясных, рыбных, овощных блюд и кулинарных изделий.

Сковорода представляет собой сварную прямоугольную чашу со сливным желобом, глубиной 170 мм, изготовленную из листовой жаропрочной нержавеющей стали, разрешенной органами Госсанэпиднадзора для контакта с пищевыми продуктами.
Чаша с лицевой стороны закрыта лицевыми облицовочными панелями. Нагрев чаши осуществляется воздушными ТЭНами, равномерно установленными под подом с тыльной стороны чаши.
Чаша сковороды, в рабочем положении, накрывается крышкой, снабженной регулируемыми пружинными механизмами, которые обеспечивают легкий подъем и фиксацию крышки на разных углах подъема.
Крышка накрывает чашу таким образом, что конденсат, образующийся на внутренних поверхностях крышки в процессе работы, не попадает на наружные поверхности сковороды, а возвращается в чашу при любом положении крышки.
Каркас пьедестала изготовлен из стальных профильных труб и окрашен порошковой полимерной краской. Теплоизолирующий кожух изготовлен из стального листа и окрашен термоустойчивой краской.

Крышка, декоративный кожух механизмов крышки, лицевые облицовочные панели чаши и пьедестала, боковые облицовочные панели пьедестала изготовлены из листовой нержавеющей стали.

Технические характеристики
Модель СЭСМ-0,3Н
Полезный объём чаши 40 л
Регулирование температуры пода чаши + 100...+300 град. С
Время разогрева до рабочей температуры 280 град. С 25 мин
Мощность 6,0 кВт
Номинальное напряжение 380 В
Габаритные размеры сковороды 800х800х850 мм
Масса сковороды 80 кг
Производство Россия

Состоит из

1 шт
ТЭН
ТЭН-93А13/1,0Т220 для электросковороды СЭСМ-0.3Н, СЭСМ-0.25ЛЧ, СЭСМ-0.5ЛЧ
Подробнее
ИД 4230
Есть на складе 495 р.

Параметры

Вместимость чаши
40 литров 4
Модель
СЭСМ-0,3Н
Мощность
6 кВт 7
Страна
Россия
Фабрика
Тулаторгтехника 2
Чаша
сварная 4

См. также

Модель СЭСМ-0,3Н 1 предложение

Сковорода промышленная электрическая СЭСМ-0,3Н Тулаторгтехника

Предмет Сковорода промышленная 18 предложений

Сковорода промышленная электрическая СЭЧ-0,25 ПроммашСковорода промышленная электрическая СЭЧ-0,45 ПроммашСковорода промышленная электрическая ЭСК-90-0.27-40 АбатСковорода промышленная электрическая ЭСК-90-0.47-70 Абат

Фабрика Тулаторгтехника16 предложений

Логистика
prodteh - d0 - р-5 - bd4683 - r24/24 - s0,01. звоните - свж26


Обновлено 18.09.18