ИД товара | 1165 |
---|---|
Цена | 89 900 р. за шт Возможна скидка |
Доставка | 1 000 по Москве |
Размеры | 800x860x940 мм |
Наличие | ![]() |
Сковорода электрическая профессиональная ЭСК-80-0.27-40 кухонная предназначена для жарки продуктов основным способом, пассерования овощей, тушения, а также припускания мясных, рыбных и овощных блюд на крупных предприятиях общественного питания.
Нагрев осуществляется ТЭНами, равномерно распределяющими тепла по поверхности чаши.
Дно чаши толщиной 10 мм позволяет надежно удерживать тепло в режиме приготовления. Сковорода снабжена механизмом подъема и опускания чаши.
Крышка предотвращает потерю тепло и фиксируется в любом положении. Сковорода имеет регулируемые по высоте ножки.
Модель | ЭСК-80-0.27-40 |
---|---|
Объем чаши | 40 л |
Внутренние размеры сковороды | 577х470х197 мм |
Регулирование температуры пода чаши | +20…+275 град. С |
Время разогрева до рабочей температуры 230 град. С | 12 мин |
Мощность | 9,0 кВт |
Номинальное напряжение | 380 В |
Габаритные размеры | 800х860х940 мм |
Масса | 106 кг |
Производство | Россия |
Обновлено 19.02.19