ПГК-49 ЖШ: Плита профессиональная промышленная газовая четырехконфорочная с духовкой предназначена для приготовления первых,
вторых и третьих блюд в наплитной посуде, а также для жарки полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей и выпечке мелкоштучных кулинарных изделий
на кухне ресторана, кафе, столовой и других предприятиях общественного питания.
Плита имеет три горелки по 5,5 кВт и одну мощную горелку "двойная корона" - 7,5 кВт. Газовая плита снабжена устройством "газ-контроль".
Плита имеет регулируемые по высоте ножки.
В комплект поставляются дополнительные съемные форсунки под сжиженный балонный газ.
Внизу жарочный шкаф с одним противнем GN 2/1 и одной решеткой того же размера, изготовленные из нержавеющей стали.
Модель: | Abat ПГК-49 ЖШ |
Максимальная мощность плиты: | 32 кВт |
Количество горелок нормальной тепловой мощности: | 3 шт. |
Количество горелок повышенной тепловой мощности: | 1 шт. |
Расход природного газа: | 3,6 м3/ч |
Расход сжиженного газа: | 2,618 кг/ч |
Минимальная мощность жарочного шкафа: | 1,6 кВт |
Максимальная мощность жарочного шкафа: | 8,00 кВт |
Диапазон регулирования температуры жарочного шкафа: | 100-300 град. С |
Объем жарочного шкафа: | 165,6 дм3 |
Внутренние размеры жарочного шкафа: | 575x720x400 мм |
Масса плиты: | 135,0 кг |
Габариты плиты без упаковки: | 800x900x970 мм |
Производство: | Россия |
Комплектация
Фабрика
Модель
Описание
Размер
Исполнение
Обновлено 18.04.18