Акция
Бесплатная доставка
ИД товара3164
Цена609 000 р. за шт Возможна скидка
Размеры1520х1400х2145 мм
НаличиеНа заказна заказ
...
.
ПримечаниеНа заказ 14 дней
..

Описание

В хлебопекарной печи РПШ-16-2/1М создается постоянное движение горячего воздуха с помощью вентиляторов, что обеспечивает равномерную температуру по всей рабочей камере, и совместно с вращением тележки позволяет достичь равномерной окраски выпечки как на отдельной гастроемкости GN 2/1 (530х650 мм), так и на всех уровнях.
В печи установлена инжекционная система пароувлажнения.
Пекарная камера рассчитана на одну тележку-шпильку ТШГ-16-2/1 вместимостью 16 противней размером GN 2/1 (530х650 мм).
Тележка и вытяжной зонт входят в комплект поставки.
Автоматика РПШ-16-2/1М обеспечивает следующие режимы работы:
- предварительный разогрев камеры,
- конвекция (сухой нагрев до 270С),
- комбинированный с периодическим впрыском воды (до 270С),
- программы.
Основные преимущества ротационного пекарского шкафа РПШ-16-2/1М:
- регулировка скорости вращения вентиляторов в камере;
- возможность программирования до 110 программ (до 4-ех этапов в каждой);
- возможность обновления прошивки контроллера через USB-разъем;
При открывании двери камеры включается вентилятор вытяжного зонта.
Электроника печи позволяет устанавливать один из трех режимов длительности впрыска, а его периодичность можно задавать в любом диапазоне времени.
РПШ -16-2/1М полностью выполнена из нержавеющей стали.
Небольшие габариты позволяют устанавливать печь на малой площади с минимальной высотой помещения.
Дополнительно к ротационной печи можно заказать:
1. Расстоечную камеру ШРТ-16 под одну тележку вместимостью 16 противней размером GN 2/1 (530х650 мм.)
2. Универсальную тележку-шпильку ТШГ-16-01 на 16 уровней гастроемкостей GN 2/1 или противней 600х400 мм.

Время разогрева камеры до температуры 240 гр.С в режиме сухого нагрева: 18 мин.
Номинальная потребляемая мощность: 35,12 кВт
Габаритные размеры: 1520х1400х2145 мм
Номинальное напряжение: 380 В

Масса печи…590 кг.

Параметры

Исполнение
с пароувлажнением
Модель
РПШ-16-2/1М Абат
Принцип действия
электрическая
Страна
Россия
Фабрика
Абат

См. также

Предмет Печь хлебопекарная 13 предложений

Печь хлебопекарная ХПЭ 750/4 4-х секционнаяПечь хлебопекарная ХПЭ 750/4 4-х секционнаяПечь хлебопекарная ХПЭ 750/4 4-х секционнаяПечь хлебопекарная ХПЭ-750/3 трёхсекционнаяПечь хлебопекарная ХПЭ-750/3 С трёхсекционная

Фабрика Абат600 предложений

Логистика
d0 210000802453 - р10 - o14 - bd3429 - r0/0 - s0,01. звоните - свж957


Обновлено 20.10.19