Акция
Скидка 10%, запросите новую цену
ИД товара3164
Цена569 900 р. за шт
Доставка1 000
ПримечаниеНа заказ 14 дней
Размеры1520х1400х2145 мм
НаличиеНа заказ

Описание

В хлебопекарной печи РПШ-16-2/1М создается постоянное движение горячего воздуха с помощью вентиляторов, что обеспечивает равномерную температуру по всей рабочей камере, и совместно с вращением тележки позволяет достичь равномерной окраски выпечки как на отдельной гастроемкости GN 2/1 (530х650 мм), так и на всех уровнях.
В печи установлена инжекционная система пароувлажнения.
Пекарная камера рассчитана на одну тележку-шпильку ТШГ-16-2/1 вместимостью 16 противней размером GN 2/1 (530х650 мм).
Тележка и вытяжной зонт входят в комплект поставки.
Автоматика РПШ-16-2/1М обеспечивает следующие режимы работы:
- предварительный разогрев камеры,
- конвекция (сухой нагрев до 270С),
- комбинированный с периодическим впрыском воды (до 270С),
- программы.
Основные преимущества ротационного пекарского шкафа РПШ-16-2/1М:
- регулировка скорости вращения вентиляторов в камере;
- возможность программирования до 110 программ (до 4-ех этапов в каждой);
- возможность обновления прошивки контроллера через USB-разъем;
При открывании двери камеры включается вентилятор вытяжного зонта.
Электроника печи позволяет устанавливать один из трех режимов длительности впрыска, а его периодичность можно задавать в любом диапазоне времени.
РПШ -16-2/1М полностью выполнена из нержавеющей стали.
Небольшие габариты позволяют устанавливать печь на малой площади с минимальной высотой помещения.
Дополнительно к ротационной печи можно заказать:
1. Расстоечную камеру ШРТ-16 под одну тележку вместимостью 16 противней размером GN 2/1 (530х650 мм.)
2. Универсальную тележку-шпильку ТШГ-16-01 на 16 уровней гастроемкостей GN 2/1 или противней 600х400 мм.

Время разогрева камеры до температуры 240 гр.С в режиме сухого нагрева: 18 мин.
Номинальная потребляемая мощность: 35,12 кВт
Габаритные размеры: 1520х1400х2145 мм
Номинальное напряжение: 380 В

Масса печи…590 кг.

Параметры

печь ротационная Абат: РПШ-16-2/1М

Печь хлебопекарная
ротационная
Печь хлебопекарная
с пароувлажнением
Печь хлебопекарная
электрическая
Страна
Россия
Фабрика
Абат

См. также

Модель Абат: РПШ-16-2/1М 1 предложение

Печь ротационная хлебопекарная РПШ-16-2/1М Абат

Предмет Печь ротационная 1 предложение

Печь ротационная хлебопекарная РПШ-16-2/1М Абат

Фабрика Абат 528 предложений

Логистика
prodteh - d0 - р14 - o14 - bd2735 - r0/0. звоните - свж263


Обновлено 25.11.17