ИД товара6427
Цена195 840 р. за шт
Размеры1450х1500х700 мм
НаличиеНа заказ

Описание

Печь кондитерская ПК-2 с формой для выпечки по вашей заявке предназначена для профессиональной выпечки изделий из песочного и бисквитного теста: венских вафель и печенья различной формы типа орешек, тарталетка, сердечко со сгущенкой в промышленных условиях.

Все блок-формы взаимозаменяемые. При покупке ПЭМ-2У Профи Вы можете выбрать любую форму в комплекте с печкой, а также заказать дополнительные формы по образцам, представленным на сайте. Оборудование сертифицировано.

В комплект поставки входяят :

  • печь ПК-2 с формой по вашей заявке;
  • технический паспорт;
  • сертификат на ПК-2;
  • фирменный диск (видеоматериалы, ТУ+ТИ, рецепты).
Технические характеристики
Модель ПК-2
Орешки со сгущенкой (без сгущенки) 15-18 кг/ч
Венские вафли (без начинки) 15-18 кг/ч
Сдобное (ванильное) печенье 18-20 кг/ч
Вафельный лист 3,5-4,0 кг/ч
Вафельный рожок (трубочка) 200 шт.
Установленная мощность 10,0 кВт
Потребляемая мощность менее 5,0 кВт
Номинальное напряжение 220 В
Орешки со сгущенкой (половинка 42х32х16 мм) одновременно 160 шт.
Венские вафли (79х42х13) одновременно 56 шт.
Сдобное печенье сердечки (91х84х10 мм) одновременно 40 шт.
Вафельный лист (470х290 мм) одновременно 2 шт.
Вафельный рожок (трубочка) одновременно 4 шт.
Температура выпечки 170-210 град. С
Электроустановочные изделия ABB (Германия)
Электроника Delta Electronics (Япония)
Материал форм Алюминий
Покрытие форм Отсутствует
Масса печи без упаковки 180 кг
Габаритные размеры 1450х1500х700 мм
Производство Россия

Параметры

печь кондитерская ПК-2

Печь
электрическая
Страна
Россия
Фабрика
Продтехника

См. также

Модель ПК-2 1 предложение

ПК-2: Печь кондитерская с формой для выпечки (Орешница)

Предмет Печь кондитерская 2 предложения

ПЭМ-2У Профи: Печь кондитерская с формой для выпечки (Орешница)ПК-2: Печь кондитерская с формой для выпечки (Орешница)

Фабрика Продтехника 294 предложения

Логистика
prodteh - d0 - р - o - bd106 - r0/0. звоните - свж105,514872685184


Обновлено 25.11.17