ИД товара748
Доставка1 500 по Москве
Размеры792x1025x1814 мм
НаличиеНа заказ
...
.
ПримечаниеНа заказ 14 дней
..

Описание

ЭШП 11М: Шкаф пекарный трёхсекционный с расстойкой предназначен для расстойки и выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, приготовления блюд из мяса, рыбы, овощей и других продуктов.
Стеллажи в камере расстойки, расстоечная камера, внутренняя облицовка дверцы, поддон для воды изготовлены из пищевой нержавеющей стали.
Конструкция обеспечивает возможность визуального контроля процесса расстойки и выпечки за счет оснащения расстоечной и пекарных камер стеклянными окнами в дверях и наличия системы освещения.
Система пароувлажнения и возможность регулирования температурного режима позволяют получать высококачественную продукцию.
Пекарные камеры оснащены системой дополнительной регулировки ТЭНов по мощности (верхняя и нижняя группы). На группу предусматривается четырехступенчатая регулировка.
Напряжение -380В
Потребяемая мощность - 10,4 (9,6+0,8)кВт
Диапазон регулирования температур, °С
100 - 300
Время разогрева камер:
- пекарной до температуры 300 °С, мин
60
- расстоечной до температуры 40 °С, мин
30
Количество камер:
- пекарных
3
- расстоечных
1
Внутренние размеры пекарной камеры, мм
542х760х180
Внутренние размеры расстоечной камеры, мм
542х760х540
Количество противней жарочных в пекарной камере, шт.
1
Количество противней жарочных в расстоечной камере, шт.
3
Количество стеллажей в расстоечной камере, шт. (нерж.)
7
Одновременная загрузка хлебных форм №7, шт.
36
Габаритный размеры шкафа:
- без упаковки, мм
792х1025х1750
- в упаковке, мм
960х1190х1950
Масса нетто/брутто, кг
220/310

Параметры

Исполнение
на 36 форм
Исполнение
с пароувлажнением 7
Исполнение
с расстойкой
Исполнение
ярусный
Модель
ЭШП 11М
Нагрев
электрический 12
Страна
Россия
Фабрика
Кухонное оборудование 3

См. также

Предмет шкаф пекарский 13 предложений

ШПЭнмр-3: Шкаф пекарский трёхсекционный разборныйШкаф пекарский 4-х секционный ЭШ-4к АбатХПЭ-500 (дверцы нерж.): Шкаф пекарский трёхсекционныйШПЭоц-1: Шкаф пекарский односекционный

Фабрика Кухонное оборудование37 предложений

Логистика
prodteh - d0 - р - o14 - bd5385 - r0/0 - s0,00. звоните - свж642


Обновлено 09.12.18