Котёл пищеварочный КПЭМ-250/9Т с пароводяной рубашкой на электрическом обогреве с негерметичной крышкой без давления в варочном сосуде. Котёл используется на предприятиях общественного питания или пищевой промышленности для приготовления бульонов, каш, супов и т. д. Круглый пищеварочный сосуд на 250 литров.
Пищеварочный Котёл Abat КПЭМ-250/9Т имеет три режима работы, что позволяет плавно регулировать режим кипения.
Котёл состоит из следующих основных узлов: варочного котла с рубашкой и крышкой, корпуса, стойки контрольно-заливочной арматуры.
Принцип работы котла основан на косвенном обогреве содержимого в варочном котле паром, который образуется при нагреве теплоносителя в рубашке трубчатыми электронагревателями. Такой процесс обогрева полностью исключает пригорание продукта. Корпус стационарных котлов изготовлен из стали марки AISI 304, а тигель (пищеварочный сосуд) из высококачественной коррозионностойкой стали AISI 321.
Модель: | КПЭМ-250/9Т |
Габариты: | 840x970x1360 мм |
Напряжение: | 380 В |
Температура разогрева: | от 20 до 95 град. С. |
Вес: | 164 кг |
Номинальная мощность: | 18,0 кВт |
Номинальный обьем: | 250 литров |
Время разогрева: | 80 мин |
Производство: | Россия |
Обновлено 19.02.19