Плита профессиональная электрическая ПЭ-0,48ШБ 4-х конфорочная с нержавеющей духовкой предназначена для приготовления первых, вторых, третьих блюд в наплиточной посуде, а также для жарки полуфабрикотов из мяса, рыбы, овощей, выпечки на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.
Надежная профессиональная электрическая плита предназначена для тепловой обработки полуфабрикатов в функциональных емкостях варки, жарки на предприятиях общественного питания. За счет малых габаритов легко проходит в узкие двери.
Технические характеристики
Модель |
ПЭ-0,48ШБ |
Габаритные размеры плиты |
1000х700х860 мм |
Номинальная площадь рабочей поверхности конфорок |
не менее 0,48 м2 |
Время разогрева конфорок до рабочей температуры 350 град.С |
не более 30 мин |
Габариты одной конфорки |
417х295 мм |
Мощность одной конфорки |
3,0 кВт |
Количество конфорок |
4 шт. |
Внутренние размеры духовки |
540х530х300 мм |
Комплектация жарочного шкафа |
один противень и одна решетка |
Время разогрева воздуха в камере шкафа до температуры 260 град.С |
30 мин |
Номинальная мощность |
16,5 кВт |
Номинальное напряжение |
380 В |
Масса плиты |
190 кг |
Производство |
РФ |