Сковорода промышленная электрическая ЭСЧ-9-0.5-12 Atesy Традиция

ATESY: Традиция-2008: Сковорода промышленная электрическая ЭСЧ-9-05-12 с подъёмной чашей используется на предприятиях общественного питания и является идеальным решением для приготовления плова, рагу, соуса, чебуреков, а также для жарения и тушения мяса и овощей.

Чаша сковороды выполнена из нержавеющей стали. Элементы электросковороды, контактирующие с продуктами питания, выполнены из материалов, разрешённых Госсанэпиднадзором для контакта с пищевыми продуктами.

Нагрев сковороды осуществляют три ТЭН, мощностью по 4 кВт кадый. Сковорода имеет плавную регулировку температуры жарочной поверхности и световой индикатор работы. Сковорода снабжена механизмом подъёма и опускания чаши.

Преимущества электросковороды:

• Жарочная поверхность днища утолщена углеродистой сталью толщиной не менее 10 мм, с покрытием для предотвращения пригорания продуктов;
• Нагревательные элементы непосредственно прикреплены к днищу сковороды;

Технические характеристики

Модель	ЭСЧ-9-05-12
Габаритные размеры электросковороды	790х1043х1000 мм
Габаритные размеры чаши	720х600х215 мм
Диапазон регулирования температуры	+50…+270 град.С
Время разогрева до рабочей температуры 260 град.С	14 мин
Объем чаши	80 дм.куб.
Площадь дна чаши	0,43 м2
Номинальная мощность	12 кВт
Номинальное напряжение	380 В
Масса плиты	240 кг
Производство	РФ